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3 固定化酶在食品添加剂生产中的应用高果糖浆、低聚果糖、L-苹果酸等是常用的食品添加剂，利用性能稳定的固定化酶生产这些食品添加剂，具有产量高、成本低等优点。3.1 高果糖浆的生产固定化葡萄糖异构酶是目
为切实加强肉制品安全监管，进一步提升全市食品生产质量安全水平，近日，市市场监管局印发了《榆林市肉制品质量安全提升行动实施方案2021—2023年）》。方案要求，各县市区要严格落实食品安全法
中国消费者报报道记者张文章）群众利益无小事。自今年开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动以来，福建省晋江市市场监管局立足职能，紧盯群众身边操心事、烦心事、揪心事，以小切口推进大整治，扎实办成一批群
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从区域看，华北地区部分厂家的价格连续调整，对本地和周边市场信心有一定的影响；部分华东地区厂家价格也有一定的跟进动作，其他华东厂家观望为主；华中地区厂家对沙河厂家价格调整关注。各区域走势如下：今天华东地
据悉，2021年3月30日，欧盟食品安全局EFSA）发布消息称，拟修订螺虫乙酯spirotetramat）在韭葱、大葱和蜂蜜中的最大残留限量。根据欧盟条例EC）No 396/2005第6章的规定， B
为健康孕育：孕前必读！哪些粗粮不适合孕妇食用，有关专家权威解读！随着社会的发展，越来越多的准父母开始重视孕前的健康准备工作。在备孕过程中，饮食的重要性不容忽视。尤其是粗粮的选择，对孕妇的健康和胎儿的发
中国消费者报报道 “AI高科技让孩子告别错音”“这款陪练软件能让孩子不弹错”“减少亲子矛盾，孩子更爱练琴”…&he
备孕期间为什么要远离白事，如何理解这一传统习俗？备孕期间，许多夫妻会注意避开白事，这一传统习俗在许多地区都有相似的存在。尽管在现代社会，一些人可能会对这种习俗感到迷惑，但它在许多文化中仍然具有重要的意
2、不同比例的加水量对皮蛋干贮藏期间品质的影响由图1可知，随着加水量的增加，皮蛋干在贮藏期间的出水量也逐渐增加。加水量70％的皮蛋干(对照组)出水量显著高于(p＜0.05)其他组分。出水量越多品质越差
中国消费者报天津讯记者万晓东）记者7月23日从天津市市场监管委获悉，自2023年8月开始，天津市市场监管委会同市公安局、市商务局、市税务局组成天津市专项行动工作专班，在全市范围内开展为期一年的综合治理
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水是生命体生长发育所必需的物质，所有生物的生理反应几乎都需要水的参与。随着社会经济的发展，市场上出现了各种包装的饮用水，人们也开始重视饮用水的质量对身体健康的影响。衰老是机体结构和功能逐渐衰退的过程，
食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在现代食品工业的生产、储存、运输等工序中，食品添加剂在各个方面发挥着重要的作用
芝麻酱是黏稠糊状或凝固状调味食品，浓香醇厚，营养价值较高，其中脂肪含量54％～65％、蛋白质含量17％～27％，是脂质和蛋白质的良好来源。花生酱是花生深加工产品之一，营养丰富、风味独特，素有&ldqu
爱马仕向 WWD CHINA 透露，品牌将于 2025 年 6 月 13 日在上海举办 2025 秋冬系列第二篇章女装秀。从时尚之都巴黎到东方明珠上海，爱马仕女装艺术总监 Nadège Vanhée
3 酸枣果肉3.1 酸枣果肉的化学成分张蕾等发现酸枣鲜果含有多种氨基酸和大量的维生素与矿物质，新鲜酸枣中维生素的含量是柑橘的3倍，并且大多数可被人体所利用。果肉中主要含有三萜类化合物，如：麦珠子酸、蛇
生男孩的秘密武器：男人如何通过饮食选择来实现愿望？男人想要拥有一个健康可爱的儿子，不仅需要良好的基因，还需要注意饮食选择。虽然性别是由父母的染色体决定的，但一些研究表明，饮食中的一些因素可能会对生男孩
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中国消费者报福州讯记者张文章）7月16日，福建省药监局公布3则行政处罚信息。福建莆田大同行药房连锁有限公司等3家医疗公司因涉嫌在网络零售处方药时直接公开展示处方药相关信息等，受到罚款、没收违法所得的行
中国消费者报北京讯 为防范化解风险隐患，落实北京市电动自行车安全隐患全链条整治工作机制要求，北京市朝阳区市场监管局紧盯关键症结、突出重点环节，持续开展电动自行车专项整治活动，保障人民群众生命财产安全。
知乎最近有个特别火的问题“有没有可能，氧气其实是一种慢性毒药，通常需要75-100年来杀死我们？”提问者的逻辑是这样的，人体器官没有氧气无法运行，而我们人体的衰老本质上就是一个
近日，一则令人振奋的消息在球鞋圈内迅速传开：PlayStation x Nike Air Force 1 Low，这款曾在2006年伴随Sony PlayStation 3问世而限量发售的鞋款，传闻将
中国消费者报济南讯记者尹训银）为加强生产环节食品安全监管，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，今年以来，山东省泰安市东平县市场监管局持续加强食品生产环节风险管控，开展重点领域专项整治。全覆盖摸底，问
2021年3月29日，澳大利亚农兽用化学品管理局APVMA）发布89744号公告，就制修订部分食品中氟唑菌酰胺等两种农药的最大残留限量征集意见，意见反馈期截至2021年4月27日。具体制修订内容如下：
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中国消费者报济南讯记者尹训银）今年4月，在山东省、济南市市场监管局的支持和指导下，济南量子技术研究院成功中标“研制量子信息相关国家标准”项目。日前，市场监管总局首批质量强链重大标志性项目——“研制量子
